전 칼로리(동태전 버섯전 호박전 굴전 김치전 부추전 파전 칼로리)

평소에도 즐겨 먹지만 명절 등 특별한 날에는 특히 빠질 수 없는 전(煎), 오늘은 동태전 버섯전 호박전 굴전 김치전 부추전 파전 등 전(煎) 칼로리와 전(煎)을 건강하게 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.

특별한 날에 빠질 수 없는 음식 : 전(煎)

★ 특별한 날에 빠질 수 없는 음식 : 전(煎)

전(煎)은 사전적 의미로 재료를 얄팍하게 썰어서 밀가루나 달걀물의 씌워 기름에 지진 음식을 통틀어 이르는 말입니다. 기름에 지진 음식인 전은 고소하여 주로 밥 반찬으로 먹게 되는 음식입니다. 우리가 반찬으로 자주 먹는 전의 종류와 칼로리는 다음과 같습니다.

# 전(煎)의 종류와 칼로리

전의 종류는 재료에 따라 매우 다양하며 전의 칼로리는 1회 제공량과 시제품 여부, 재료 함량 등에 따라 편차가 크며 아래의 칼로리는 전국대표 식품 기준입니다.

구분	조사년도	1회 제공량	열량
동태전	2019	150 g	268.05 kcal
버섯전	2019	150 g	240.69 kcal
표고버섯전	2020	150 g	271.89 kcal
호박전	2019	150 g	208.10 kcal
애호박전	2020	150 g	182.90 kcal
김치전	2020	150 g	201.08 kcal
굴전	2019	100 g	195.00 kcal
부추전	2020	150 g	251.22 kcal
해물파전	2020	150 g	256.14 kcal
파전	2019	150 g	292.80 kcal

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# 전(煎) 건강하는 먹는 법

① 기름 사용 최소화하기

기름지고 고칼로리 음식인 전은 몇 개만 먹어도 한 끼 열량을 가득 채우게 되는데 전을 조금이라도 건강하게 먹는 방법으로 전을 지지거나 익힐 때 달라붙지 않는 프라이팬을 이용하거나 오븐, 에어프라이어를 이용하면 기름양을 상당 부분 덜어낼 수 있습니다.

② 개인 접시 사용하기

전이나 고기 등 고칼로리 음식을 섭취할 때는 개인 접시를 사용하여 먹을 만큼만 접시에 담아 열량을 확인하며 양을 조절하며 먹는 습관이 필요합니다.

③ 나물류부터 천천히 먹기

고칼로리 음식을 먹기 전 열량이 상대적으로 낮은 섬유질로 구성된 나물류의 반찬부터 천천히 먹게 되면 포만감으로 과식을 막는데 도움이 됩니다.

④ 단 음료 등 간식 섭취 최소화하기

명절이나 가족행사 등 특별한 날에는 음식을 끊이지 않게 먹게 되는데 특히 음료는 포만감이 상대적으로 덜해 나도 모르게 계속 마시게 되는 경향이 있습니다. 식사 후 식혜, 수정과, 고열량 커피 등 단 음료와 떡 등의 간식 섭취를 최소화하여 불필요한 영양분이 체내 흡수되는 것을 막을 수 있습니다.

 

이상으로 동태전 버섯전 호박전 굴전 김치전 부추전 파전 등 전(煎) 칼로리와 전(煎)을 건강하게 먹는 법에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.

 

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