소고기탕국 소고기뭇국 소고기국 칼로리 소고기국 종류
평소 소고기를 주재료로 다양한 국을 끓일 수 있는데요, 오늘은 소고기를 이용한 소고기탕국(소고기뭇국) 등 소고기국 종류와 소고기국 칼로리에 대해 알아보겠습니다. ★ 소고기국 종류와 열량 먼저 탕국의 의미에 대해 알아보겠습니다. 탕국의 사전적 의미는 제사에 쓰는, 건더기가 많고 국물이 적은 국을 말하며 소탕, 어탕, 육탕 등이 있습니다. 탕국은 보통 소고기와 다시마, 무, 두부를 넣어 끓여 국그릇에 담아내는데 집안에 따라 추석 차례상에 밥이 올라가지 않기 때문에 국을 빼기도 하고 지방에 따라 그 재료가 달라지기도 합니다. # 소고기국 종류 소고기국은 그 종류가 매우 다양하며 대표적으로 소고기미역국, 소고기뭇국, 육개장, 소고기해장국, 소고기우거지국, 소고기 순두부국, 소고기 배추국 등이 있으며 음식을 만드..
2023. 9. 28.
송편 1개 칼로리 송편 만들기 순서 송편 건강하게 먹는 법
명절음식하면 각종 떡, 전, 국 등 고칼로리 음식이 많습니다. 오늘은 그중 추석에 즐겨 먹는 송편의 칼로리, 송편 만들기 순서, 송편 건강하게 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. ★ 추석 대표 음식 : 송편 송편은 우리나라 전통의 떡 종류 중 하나로 멥쌀가루를 반죽하여 알맞은 크기로 떼어 조개 모양으로 만들고 그 안에 팥고물, 깨고물, 콩고물, 밤, 대추 등의 소를 넣고 찐 음식으로 주로 추석 명절 때 먹는 풍속이 있습니다. # 송편 종류 및 칼로리 송편의 종류에는 깨 송편, 모시송편, 쑥 송편, 팥 송편, 콩 송편 등이 있으며 반죽이나 소를 어떻게 만드냐에 따라 여러 종류로 나누어집니다. 송편 1개당 칼로리는 반죽과 소의 종류, 양 등에 따라 차이가 나며 1회 제공량(3개~4개, 100g 기준) 대략적인 ..
2023. 9. 28.
